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    珠江特级吐司粉

制作用途:适合制作各式高档面包、方包、吐司、丹麦酥等

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产品描述


珠江特级吐司粉
湿面筋(%):38-40
水分(%):≤14.5
灰分(%)干基:0.50-0.55
吸水率(%):66±1
用途:适合制作各式高档面包、方包、吐司、丹麦酥等